因为其美味与方便,利于烧烤的流行,也激发了商用烧烤炉的流行。它几乎是全国每个地方都喜欢的饮食。那么有关我国烧烤的起源又是什么呢?商用烧烤炉解析我国烧烤的起源。

   因为其美味与方便,利于烧烤的流行,也激发了商用烧烤炉的流行。它几乎是全国每个地方都喜欢的饮食。那么有关我国烧烤的起源又是什么呢?商用烧烤炉解析我国烧烤的起源。
   关于烧烤,还有着与伏羲有关的故事。在远古时代,河里、湖泊里有许多鱼,天空有许多鸟,地上有许多兽类,人们不会捕捉。人们手提一根树干在水边等着,看着鱼游过来就打一棒子,靠这种方法偶尔才能捕到几条鱼。伏羲将野麻,晒成干搓成绳,然后用细一些的绳子编成网,教人们捕鱼;用粗一些的绳子编成网,教人们捕鸟捕兽。这比只吃树上野果要好多了,但是生鱼生鸟吃起来味道并不好,严重的是有的弄不好,吃了还要闹肚子生病。当伏羲取来天火后,便教人们用火把鸟儿、鱼儿烤熟了吃。从此,人们吃着香喷喷的烤肉,身体也就更健康了。烧烤便进入了人们的观念里,随着我们的祖先不断的研发,烧烤也随之火热起来。
   烧烤所具有的文化属性,是它包含的物质的原味及粗鄙化即食效果中对惯常饮食的反叛,它另一面则受到人类远祖在渔猎时代的饮食记忆符码的认同。

商用烧烤炉解析我国烧烤的起源

2018-07-25
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